当店 所有の長野県ホテルの周りには鹿がいっぱいいます。
全国で70万頭以上が処分されています。
長野県はでも多くの鹿が処分されています。
当ホテルの各組合や団体などでも、ジビエ料理の勉強会、研究会でどうにか
有効活用しようと努力してきましたが、なかなか宿泊観光客に提供できるまでに至りませんでした。
そこでペットフードならとの思い
ホテルでの料理技術を利用した
おいしくて安全なペットフードの開発を進めてきました。
当ホテルで好評だったローストビーフの技術を使った。
贅沢なジャーキーが完成しました。
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鹿 sika 使っていないオーガニックペットフード バンビ 30g
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